Diese Bärlauchpaste ist super lecker, man kann sie fast überall dazu geben, im Salat zu Nudeln usw.
Bärlauch-Grissinis von hier, allerdings habe ich mir schon gedacht das sie recht trocken sind und so habe ich in ein Drittel des Teiges was von der Schafskäse Bärlauch creme gegeben und in das andere Drittel Reibekäse. Die waren dann etwas würziger.
Bärlauchpfannkuchen mit Salat, die waren sooooooo mega gut! Wie immer habe ich ein bißchen variiert, Sellerie weggelassen, dafür mehr Mozarella und keinen anderen Käse mehr. Da könnte ich mir noch einige andere Variationen vorstellen.
Beim Waffelrezept habe ich mich genau an das Rezept gehalten, beim Frischkäse habe ich ein bißchen variiert, 300 g Frischkäse, 50 g Schafskäse, 1-2 Teel. Bärlauchpaste, Salz und Pfeffer. Es war super lecker aber auch mega mächtig.
Diese super leckeren Bärlauch Kräcker von Foodistas habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Ich habe allerdings noch einen Klecks von meiner Bärlauchpaste hineingetan, mhhhhhhhhhhhh............ aber nicht bedacht das die ja schon salzig ist und so waren die Kräcker dann sehr salzig. Nächstes Mal also etwas weniger Salz oder keine Paste mehr. Einen Teil habe ich eingefroren, die sind ruck zuck bei spontan Besuch aufgetaut und schmecken ganz frisch.
Endlich wieder Bärlauch Zeit und ein neues Waffeleisen, also gab es herzhafte Waffeln, (so grab nach diesem Rezept) mit Bacon, Chedder, Mais und Bärlauch dazu meine geliebte Schafskäse Bärlauch Creme und Salat.
Die Bärlauch Gnocchi, waren gar nicht so viel Arbeit wie ich gedacht habe und echt lecker, vielleicht würde ich das nächste Mal die Form ein bißchen ändern.
Die Bärlauchknödel sind schnell gemacht und sehr lecker! Das Rezept findet ihr hier, ich habe es mit Toastbrot gemacht.
Ein Gedicht sind die Bärlauchscones, mit ein bißchen Frischkäse und Lachs, sooooo lecker!
Hab gleich ein paar Teiglinge eingefroren.