Heike`s Stempel und Bastelstube.....Reisen und das Leben genießen
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Ich probiere ja jedes Jahr zu den standard Sorten auch ein paar neue aus, manche werden dann immer wieder gemacht, andere sind eher Eintagsfliegen.

 

 

 

 

Gebacken hab ich die Nutella Gewürzkringel von Sasibellas Blog und die Maronen Kekse von "Ich machs mir einfach"

 

 

 

Bei den Whiskysternen auf jeden Fall mehr Whisky in den Guss.

 

 

Bei den Nussecken würde ich das nächste mal ein bißchen weniger Cashewkerne nehmen, dann schmeckt man das Salz der Erdnüsse mehr.

 

 

 

Dominoherzen von hier

Nusstaler: 375g Mehl, 125g Speisestärke, 2 Teel. Backpulver, 250g Zucker, 1 P. Vanillinzucker, 2 Eier, 250g Magarine, 250g gehackte Haselnüsse, alles zu einem Teig kneten, Rollen Formen, kalt stellen, Scheiben schneiden und bei ca. 175 Grad 10-15 min. backen.

 

 

Weihnachtsbällchen, ich nehme dieses Grundrezept und gebe noch einen Klecks Marmelade in die Pätzchen.

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Aachener Printen gemacht, das Rezept ist aus der LandGenuss/Weihnachtsbäckerei. Optisch sind sie noch nicht so gelungen aber geschmacklich ein Gedicht. Nur am zerkleinern des Kandiszuckers bin ich echt verzweifelt. Als ich die Teigrohlinge in den Ofen gegeben habe, habe ich echt gezweifelt ob die wohl jemals wie Printen aussehen werden, aber es hat ja geklappt! 

 

 

 

Lübecker Leckerli aus der LandGenuss Weihnachtsplätzchen.

 

 

Schwarzwälder-

kirschplätzchen aus "Meine Familie und ich". Die machen schon alleine von der Optik auf dem Plätzchenteller was her.

 

 

Gefüllte Kokoskugeln mit Feigen/Rosinen, aus der Sweet Dreas Winterzeit 2011. Sehr lecker und auch nicht viel Arbeit.

 

 

 

Knusperstangen aus der LandGenuss Dez 2012

 

 

 

Lebkuchen Cantuccini aus der Lecker Christmas

 

 

 

Pfeffernüsse aus der LandGenuss Weihnachtsbäckerei

Seiten die ich täglich besuche

 

Auf meinem Nachttisch:

 

 

Gesehen auf DVD: